fredag 13 februari 2009

Thank God it´s friday!!! (+Smaskig tortillatårta!)

Äntligen fredag!!!!!
Kikar in (som vanligt?) före läggdax, kommit hem från jobbet.

Igår blev som sagt en lugn dag, Kiron hemma från dagis, jag sov till 14.30.
Kiron hade inte sovit nånting på dagen, vägrat. Men han verkade allt som allt lite piggare..förkylningen verkar dock vara tillbaka, så den är nog orsaken till febern. Skönt att man vet det iallafall.
Han somnade till slut en stund i bilen (och på axeln) när vi for och handlade. Tung!
Från Erikshjälpen kom jag hem med en bunt mudd-tyg, jättefint!

Nu ska jag sova...M och Kiron ska åka till Kramfors, M ska på nåt möte gällande jobbintervju-teknik...och Kiron får vara hos mormor o morfar så länge!

Ikväll blir det familjemys med lite film...Älskar fredagar när man har ledig helg!!
Denna goding ska vi njuta av idag! Prova detta recept, är SÅ gott!!
TORTILLATÅRTA
6st stora el. 8 mellan tortillas
400g stekt köttfärs el. 1 finhackad färdig kyckling
2 dl créme fraiche
1 fp. Philadelphia-ost
1 brk tacosås
1 finhackad paprika
Riven ost
Knaperstekt bacon
Ugn 200 gr.
Rör philadelphiaost, tacosås och créme fraiche jämnt. Rör i paprika och bacon, och köttfärs eller kyckling. Lägg lager på lager med tortillas och smet emellan på papprad plåt. Avsluta med ett tunt lager smet och strö riven ost över.

Inga kommentarer:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...