torsdag 30 oktober 2014

Stressigt men redo för Halloween.

Idag har jag stressat massor! Ligger efter med städning, tvättvikning, matplanering, betala räkningar, hinner inte träna, m.m...och Mattias kostym att sy och min att sy in... Blä!! Och på det dåligt samvete för barnen. Varit en retlig stressad mamma känner jag, jag som var sugen på att hinna pyssla med dem idag... 

Det är iallafall pyntat och roligt inför Halloween här hemma nu. Mattias och barnen pyntade ju igår. 

 Jag hann sy klart Ms kostym idag, och min ska jag fixa klart imorgon. Blir också lite matfix imorgon. Så hinner nog inte pyssla då heller... M städade idag iallafall det han hann. 
Han handlade på hemvägen, bla. ca. 2,5 kg godis!! Brukar vara en del trick or treatare häromkring så vi har laddat. 

Nåt annat han kom hem med var denna huva/mask till mig =D  Hehe den blir bra i vinter när man promenerar i yrsnö och allsköns skitväder. Men jag kommer väl ge nån hjärtsnörp istället, hahahaha!


Betalat räkningarna ikväll efter träning och dusch...drog ut på tiden så nu blir det sent i säng igen. =( 
Godnatt och tack för mig, ha en härlig Halloween om jag inte hinner kika in här imorgon! 

onsdag 29 oktober 2014

Pynt och veckomatsedel v. 44

Hallå!! Nu har jag jobbat två kvällspass, imorgon har jag tagit kompledigt och ska bara vara hemma med dessa två lediga knattar. =) Jag har tyvärr MASSOR att göra dock men vi får försöka ha lite kul ändå. ;) 

Kirons fina pysslade regnbåge av piprensare igår. Han är så påhittig! =) 
Jag hoppas hinna med lite Halloweenpyssel med barnen imorgon. 

Nu längtar jag grymt mycket till fredag då vi ska fira Halloween, jag hoppas bara att alla kan vara med och ingen är sjuk!
M och barnen har pyntat huset ikväll när jag jobbat, och M har gjort en Jack-o-lantern. Pyntat senare än vanligt men vi har ju inte varit hemma i helgen och förra veckan var det så fullt upp. 


Nu sist men inte minst veckans matsedel, v.44. Jobbar fyra kvällar denna vecka så blir bara middag med familjen tre. 

tisdag 28 oktober 2014

Helsingforskryssning med "nya " M/S Silja Symphony!

Hej! Undrar ni var jag tagit vägen?? ;) 
Jo, det var i helgen som vi for på Helsingforskryssningen, lördag t.o.m. måndag! =) 

Lördag: 
Som vanligt åkte vi buss ner, tog runt 7 timmar... Barnen var jätteduktiga ändå! Men superskönt när vi äntligen var framme. Ombordstigning på M/S Silja Symphony! 

Silja Symphony är alldeles nyss uppfräschad med två nya restauranger, renoverat badstället Sunflower Oasis Spa, fler och större affärer, större lekrum med mer! =) Eftersom det var denna båt vi åkte sist med barnen så la vi också direkt märke till förändringarna. Lekrummet var nerflyttat två våningar, på gott och ont. ;)  

När vi fräschat till oss och kikat runt litegrann var det dax för middag i buffén, tidig sittning. 



Båda dagarna hade vi beställt buffé, gratis för Tiril och billigare för Kiron. Den var sådär, en del riktigt gott men mycket nja. Stort plus att de ännu har dryck som ingår i priset, till skillnad från Tallinn-båtarna.  Jag gillade sushin bäst, och efterrätterna var smarriga! Och bilden nere till höger är frukostbuffén, den var jättegod! 

Barnen åt lite sådär halvdåligt denna första dag, men glassen älskades! De fick ritsaker av servicepersonalen, så vi kunde äta klart i lugn och ro. =) 

Sen blev det lite taxfreeshopping och efter det barndisco och ungdomsshow (missade barnshowen)  i Atlantis Palace. 

Första kvällen var det Harry Säl som var barnfiguren. ;) 

Haha en liten film. ;) Funkar ljudet?
video

 En liten tripp till lekrummet...blev några turer dit under resan. M gillade det också, som synes! 
 Sen blev det natti natti, allihop var jättetrötta. Barnen somnade kring 22-tiden kanske, vi kring 23.30. Och med tidsomställningen sommartid vintertid förlorade vi heller inte den vanliga timmen Finlandstid heller, hehe. 

Söndag:
Sov väl sådär, det var ganska gungigt att ligga i kojerna och svaja, var ju som lite blåsväder i helgen, men annars kände man inte av det nämnvärt. Tiril stackaren ramlade ur kojen två gånger, haha, men det tror jag inte var pga. gungningarna utan den ungen ligger på tvärsan över sängen hit och dit jämt!

Vi hade bestämt oss för att ta det lugnt dagen färjan var i Finland, vi gick faktiskt inte ens i land, hade inget särskilt i åtanke den dagen förutom bad... Vi vilade i hytten nån timme innan vi åt lunch, superskönt. Vi hade valt insideshytt, är mysigt med utsikt över gågatan. 


Efter lunch (på Sushi & Co. som var enda öppna lunchsstället, funkade väl inte så bra för barnen) blev det bad i Sunflower Oasis! Mysigt, högst upp på båten med utsikt över Helsingfors. 

Upptäckte att Kiron älskar att bubbla, han låg i hur länge som helst! 



Och sedan blev det att fixa oss i ordning igen, båten gick tillbaka vid 17. 

 Vi kikade runt lite innan buffémiddagen. Stod i aktern (vår hytt låg nästan allra längst bak) när båten lämnade Helsingfors. 



Middag! Buffén var litegrann varierad motför lördagen, och vi hittade en liten godisbuffé också! Mest glada blev vi över att upptäcka lax och potatis så Kiron åt hela två portioner av det, yay! 

Mer taxfree och sen barnshow och disco med Mumintrollet och Lilla My denna gång! 

Tiril vågade sig fram för att krama Mumin. Tror jag lyckades fånga kramen precis här! 


Lite spel, mer musik (såg lite på showen igen), strosande och sen var vi trötta barn och vuxna. Så barnen var i säng kring 22 igen, och vi såg lite film. Var ganska mycket drag senare på kvällarna tror jag som det lät utanför hytterna ibland, så det var skönt att lägga sig tidigt med barnen. Vi åt kvällsmat båda kvällarna på Mundo, de har nattöppet. 

Sov sämre denna natt, tror det gungade mer. Men fick iallafall sova länge eftersom vi somnade i tid. ;) 
På morgonen åt vi frukost medan vi for genom Stockholms skärgård, och jag kan rapportera att inga mystiska ubåtar syntes till. ;) Här dock en Vikingline-båt! 

Sen blev det bussturen hem igen! Barnen var lika duktiga denna gång om inte ännu duktigare.. Vi kom hem till Härnösand kring 18 igår måndag. 

Vi handlade inte sådär jättemycket på båten, barnen fick varsin peng av mormor och morfar som de köpte varsin leksak för, de fick varsitt godispaket av oss, vi köpte några presenter/klappar vi inte kan visa, en låda OriGINal (typ som cider/alkoläsk) och så detta. Mest glad över Blossaglöggen, var faktiskt längesen jag smakade nåt av "års-glöggerna". Brukar inte bry mig om den hetsen men nu när den fanns att köpa till bra pris på färjan så. ;) Lavendelsmak. 
Vi har haft en jättemysig resa, och det kommer definitivt bli fler! 
Om det mot förmodan är nån som läser som aldrig har åkt Silja Symphony men som är sugen, hoppas jag att ni nu har fått lite tips. ;) Vill ni se mer bilder från Promenade-hytt kan ni kika på detta inlägg, jag glömde fota mer nu. 

Kiron har höstlov denna vecka så vi har sett till att båda barnen kan vara lediga och hemma. Jag har jobbat ikväll och ska jobba imorgon kväll och tanken var att M bara skulle kunna ta lite arbetstidsförkortning och komma hem lite tidigare för att lösa av mig, men nu blev det schemamöte imorgon några timmar innan jag börjar så han måste komma hem efter halvdag imorgon. Och på torsdag har jag tagit kompledigt, ledig fredag. =) 
Godnatt! 

fredag 24 oktober 2014

Open grave. =)

Hej! Idag blir det ett snabbt inlägg, trött och ska krypa till kojs och försöka sova.  Det har varit fullt upp hela dagen. 
Avslutades dock med lite vin, tända ljus, bästa sällskapet, pyjamas, mystofflor och spännande film. Perfekt! 

Tiril och Mattias har varit hemma idag också, hon har mycket hosta lilla stackaren. 

Vill rekommendera filmen vi såg ikväll, var riktigt spännande. ;) 


Pöss o kram! 

torsdag 23 oktober 2014

Annons, sjukt och bakiskänsla.

Idag har M fått vabba med Tiril, hon har öronont och är väldigt snuvig. Vi ger nässpray och öronsmörj och hoppas på det bästa!! 

Jag har sovit och Kiron har varit på skolan. ;)  Han var förresten i tidningen i tisdags, vi hade skickat in annons i tid men den bilden var tydligen för dålig upplösning på (??) så vi fick skicka in en ny och därför blev det några dagar sent.
 
 Denna katt alltså, häromnatten snodde hon Tirils goseponny ur sängen och hann dessutom gömma den, så jag och M fick springa runt hela huset och söka...Precis vad man vill göra 3.30 på natten, yay! 

Idag när jag vaknade kände jag mig bakis!! Världens huvudvärk och illamående. Stor baksida med nattjobb! Kunde som tur var vakna lugnt eftersom M ju var hemma och fixade mat och diverse. Jag har börjat på ny bok, denna har jag köat för länge på bibblan, i väntan på inköp. =) Sista delen i Divergent-serien. 

När jag piggat på mig lite grejade vi tillklippningen av Ms Halloween-kostym! 

Och skruttan hon tog tillvara på tygskräpet som blev över. ;)

Nu ska jag strax gå till jobbet för sista jobbnatten! Hoppas man inte blir lika blöt som imorse, världens blåst och vasst hagel! 


Buzzar Mofibo e-böcker i smartphone/surfplatta!

Jag har via Buzzador blivit utvald till testpilot att testa Mofibo e-böcker i Smartphone /surfplatta i en månad. Jag har nu haft Mofibo på min smartphone några dagar och det känns redan suuuperpraktiskt att alltid bära med sig en bok (nog för att jag ofta gör det ändå men denna har jag ju automatisk med mig i mobilen)!
 På kvällen i sängen om man vill läsa utan att tända sänglampan och störa maken tex, eller på bussen, i väntan på bussen, på nattjobb m.m.! Urvalet känns liite begränsat för mig men det finns ju så många böcker ändå som jag inte läst! Jag har ännu inte bestämt mig för om jag ska fortsätta efter provmånaden eller ej, men nog är jag sugen...
Just nu läser jag första boken i en serie, "Hex Hall".
 

 

tisdag 21 oktober 2014

Recept Lasagnette & Fisk i ugn med paprika, besök och Veckomatsedel v. 43!

Hej! Börjar med att dela med mig av de två recept jag joxat till de två senaste dagarna.
 
 Lasagnette med färs:
Ugn 200 grader
Ca, 400-500 g lasagnettepasta okokt
400-500 g färs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 morötter
400 g tomatkross
1 köttbuljongtärning
3 dl vatten
2 msk chilisås
Cayennepeppar, Spiskummin, Basilika, Salt & Peppar
1/2 tsk sambal oelek
Ostsås: 
2 msk smör
2-3 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde+3,5 dl mjölk
Salt & peppar
3 dl riven, lagrad ost + 1 dl att strö över gratängen. 
GÖR SÅHÄR : 
Bryn färsen i stekgryta. Hacka lök och riv morötterna, tillsätt det i färsen och stek någon  minut till. Pressa i vitlöksklyftan, häll i chilisås och krydda efter smak. Häll i tomatkross, vatten, buljongtärning och Sambal oelek. Jag var lite försiktig med kryddandet eftersom barnen är rätt känsliga. ;) 
Smält smöret till ostsåsen i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och vispa ner mjölet. Tillsätt gräddmjölken lite i taget och ställ tillbaka på plattan. Vispa hela tiden tills såsen tjocknar lite. Krydda med salt och peppar. Sjud på låg värme ca 5-6 min. Rör om då och då. 
Varva pasta, ostsås, köttfärsås i ugnsform, jag såg till att lagren blandade sig bra så pastan inte blir "torr". Översta lagret ska vara lite pasta och ostsås. Toppa sen med 1 dl riven ost! In i ugnen ca 35 min till pastan är tillagad. Servera med sallad. 

 
 Fisk i ugn med grädde och paprika
200 grader ugn
500 g vitfisk, jag hade torsk i block
1 stor paprika
(Ev. 10 oliver)
Ca 100 g färskost med gräslökssmak (tex. Créme Bonjour)
Citronpeppar, salt, Paprikapulver
2,5 dl matlagningsgrädde
Skiva halva paprikan, hacka resten rätt fin. Lägg paprikaskivorna i botten på smord ugnsform. Lägg sen över fisken, krydda! Blanda den hackade paprikan med färskosten. Om du vill ha oliver med hacka den också och blanda i färskosten. Bred detta över fiskblocken. Jag gjorde två med bara paprika och två med oliver också. Häll sen över grädden. 
Ställ i ugnen ca 20 min till fisken är klar. Jag serverade till potatismos (hade ingen potatis hemma =() Vi tyckte att varianten med bara paprika blev godast, men det är ju en smaksak. ;) 


Idag fick vi på eftermiddagen besök av min bror, hans fästmö Kikki och deras Robin, de kom för att gratta Kiron! Han fick en radiostyrd bil av dem. =) (Lånat några bilder som Kikki tagit också ;))



Kusinerna busade järnet efter fikat (sockerkick!?)



och Tiril visade upp sina danstalanger. ;) 

Klicka på filmen för att se prima ballerinan! 
video


Avslutar med veckans matsedel! 


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...