onsdag 10 februari 2016

En massa snö!

Vad hände? Idag under eftermiddag och kväll har snön vräkt ner,  stooora täta flingor så det blev att pulsa hem ikväll efter jobbet.  
 Det hade ju börjat tina så fint! Jaja hej vintern! 
Idag före jobbet har jag försökt vara snäll med mig själv,  suttit och stickat mest och sett Gossip girl.  Känner mig inte riktigt i fas just nu...  Nu blir det sängen och läsa lite,  godnatt! 

tisdag 9 februari 2016

Testar Findus Falafel och veckomatsedel v.6!

Ikväll har jag varit på möte på skolan, inför Tirils start i förskoleklass där. Först var det tänkt att M skulle gå eftersom detta var min enda lediga dag på 7 dagar och jag känner mig rätt schleten och krasslig just nu, men ah inte så jobbigt att sitta och lyssna, värre att vara hemma och duscha och lägga ungarna. Många föräldrar där, en stor åldersgrupp 6-åringar i vårt rektorsområde och jag hoppas att klasserna inte blir för stora! 

För övrigt idag har jag inte gjort så mycket. Bakat misslyckade kakor, men de går väl att äta iallafall. Vilat och kikat på lite Gossip Girl... 
Till middag lagade jag till Falafel ifrån Findus, kom med som testpilot via Smartson! Vi åt med pitabröd, vitlökssås och massa grönsaker! Var väldigt gott! Barnen gillade inte falafeln men det trodde jag knappast heller. ;) Men vi kommer nog att köpa dessa fler gånger som vegetariskt alternativ. 
Kika under taggarna #smartson #grönagodsaker #findusfalafel på sociala medier om du vill läsa vad de andra testpiloterna tycker! Och här kan du läsa testpiloternas blogg. =) 
Enkel yoghurtsås med vitlök och rödlök
2 dl matyoghurt
1 liten rödlök
2 vitlöksklyftor
Skala lökarna, finhacka rödlöken och pressa vitlöksklyftorna, blanda ner allt i yoghurten. Smaka av med salt och peppar och låt stå kallt en stund. 

Till efterrätt såklart en halv semla såhär på fettisdag! Och här kommer också veckans matsedel när vi ändå pratar mat. 
MÅN: Grillkorv, potatis och morötter i ugn
TIS: Falafel i pitabröd med yoghurtsås
ONS: Blodpudding & bacon (Hanna jobbar kväll)
TORS: Korv och makaroner (Hanna jobbar kväll) 
FRE: Jaktlåda med köttfärs
LÖR: Honungskyckling med rotfrukter
SÖN: Krämig fisksoppa

måndag 8 februari 2016

Tirils 6-årsfirande!

Här kommer bilder från Tirils 6-årsdag! =) 

Vi väckte henne tidigt, innan jag gick till jobbet, med sång och paket. 



 Hon fick i ett av morgonpaketen denna klänning som jag sytt. 

Hon fick öppna paketen från oss när jag kom hem. Haha lyckades fånga oslagbara minen! =D 

Mattias hade gjort värsta fina tårtan med "diamanter" och pärlor! 

De första besökarna var Mats, Hanna och Clint. Clint har börjat på förskolan och har mer fart än nånsin, går så stadigt och fint. Sötnos, han har fått lika fina lockar som kusin Tiril.. ;) 
Mattias och Mats spelade lite Wii, bla Mario Kart, hahaha en syn!! Vilken inlevelse i nederlag och framgång! Kan tänka mig hur det såg ut där hemma när de var pojkar och satt och spelade Nintendo 8-bit. 


Nästa gäng besökare var först Marianne och strax efter också mina föräldrar, fostersyster Linnea, svägerska Kikki och lill-Robin. Johan jobbade tyvärr. 
Marianne stannade på middag och lite Mario-kamp med Kiron innan hon tog tåget hemåt igen. 
 Var några som inte kunde komma men som vi får träffa senare, som farmor och Voitto, farfar och Carina och mina systrar med familjer. 

Här är det jag sytt till Tiril i present. Blev flera leggings då jag hade dem nästan klara sen ett bra tag. 

Och detta fick hon av oss i övrigt! Hästen kom med igen!  Wiispelet och DVDna köpte vi begagnade och smyckena i lilla asken är arv efter mig ;) . 

Detta fick hon av gästerna, idag har Christina och Tim också varit här och grattat! (Pinocchio-filmen fick Kiron av Marianne); sängkläder, Disneyklassiker Nalle Puh, Barbie som sjunger, Barbie Mega Bloks, gosedjur med ljud, docka med utbytbart hår, och No Tangle-borste! =) 
Tack så jättemycket för uppvaktningen och presenterna, hon var helnöjd för allt och ville inte alls gå och lägga sig igår, ville ju leka med allt nytt! =D 

söndag 7 februari 2016

Grattis Tiril!

Grattis älskade dotter på din 6-årsdag!! Vi älskar dig så!  

Idag har som sagt denna vackra tös haft en jättefin födelsedag med besök, gofika och presenter.  Skriver mer och lägger ut bilder imorgon. ;)
Jag och Mattias la oss i sängen direkt när barnen lagt sig, jättetrött. Klockan ringde 5.30 imorse, och den ringer 5 imorgon... Så, strax godnatt! 

lördag 6 februari 2016

6 år imorgon!

Nu ligger paketen och väntar på morgondagens 6-åring! Vår fina tjej föddes för 6 år sen denna natt till 7e februari kl. 01:21. Som alltid, kan inte förstå var tiden tar vägen!? 

Dagen började så bra, sov inte superbra men fick ligga länge, åt sen frukost och läste lite bok. 
Började jobba 12 och haft en fin arbetsdag men, det stora MEN:et, vikarien som skulle jobba för mig imorgon ringde och sjukanmälde sig. Jag ringde runt till alla andra vikarier men ingen kunde. =( Så jag måste jobba imorgon ändå. Var jätteledsen och besviken. Tills ikväll då vikarien jag jobbade med sa att han kunde ta mitt kvällspass (har delat på schemat imorgon). Så jag jobbar bara 7-12 och är sen ledig. Blev så glad så jag lipade lite, haha vad fånig man är men jag kände mig som sån svikare mot Tiril när jag redan inställt henne på att jag var ledig. 
Så nu måste jag verkligen krypa i säng för tidig morgon!

Familjen såg Mello deltävling 1 utan mig, jag såg första två bidragen på jobbet och kom hem när sista spelades. Barnen fick lägga sig då så jag hann krama om dom lite. Vet inte om jag var riktigt såld på nån av låtarna, Samir & Viktors var ju en sån som fastnade iallafall. =) Mysigt med mellosäsong igen, det har blivit en riktig tradition i vår familj, med Tirils födelsedag som inledning. ;) 
Igår såg vi förresten en bra film, "The Martian". Rekommenderas, en stillsam nagelbitare. 


fredag 5 februari 2016

Maränger, Oboybollar, Wienerstänger och Kalaspuffskakor!

Hej! =) Vi har en pirrig blivande 6-åring här hemma nu, lite släkt som kommer på söndag och nästa lördag blir det kalas för 6 kompisar! =) 
Här kommer recepten på de fyra sorters kakor vi/jag bakade igår. 


Spröda maränger 40-50 st (i Ahlgrens bilar-färger ;))
40-50
3 äggvitor
1/2 tsk citronsaft
2,5 dl strösocker
1/2-1 tsk hushållsfärg röd och grön
Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna och citronsaften kraftigt med elvisp, tills du kan vända bunken uppochner utan att de lossnar. Tillsätt sockret lite i taget. Vispa tills marängen blir seg.
Dela smeten i tre olika bunkar (eller spara allt i en om du bara vill ha en färg). Dosera grön och röd färg i respektive bunke, försiktigt då det lätt kommer mycket färg ur flaskorna. Rör till jämn färg. 
Klicka ut marängen med tesked eller sprits på plåt med bakplåtspapper. 
Grädda i 45 minuter, marängerna ska lossna lätt från papperet då de är klara.
Förvara marängerna i en lufttät burk.


 Oboybollar (recept hittade jag här) ca 25 st
8 dl havregryn
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl Oboy
2 dl kokos
2 msk kaffe, kallt
150 g smör, rumsvarmt
ca ½ dl mjölk el. vatten
kokos eller pärlsocker
1. Häll havregrynen i en bunke. Smula sönder dem lite grann med händerna. Tillsätt florsocker, vaniljsocker, Oboy och kokos i en bunke. Nyp ihop smöret med det torra ingredienserna. Tillsätt kaffe och rör ihop. Häll i mjölk (eller vatten), lite i taget och blanda ihop allt till en lite kladdig smet.
Gör bollar av degen i önskad storlek och rulla dem i kokos eller pärlsocker. Förvara dem i kylen eller frys in.


 Wienerstänger 60 st (receptet kommer härifrån)
250 gram smör eller margarin
1 1/2 dl strösocker
2 st ägg
6 dl vetemjöl
1/2 tsk Hjorthornssalt
4 msk röd fast sylt
Glasyr: 2 dl florsocker
2 msk vatten
Sätt ugnen på 175 grader. 
Rör fett, socker och tillsätt äggen ett i taget, tillsätt mjölet blandat med hjorthornssaltet. Arbeta till en smidig deg.
Dela i 4 bitar, forma ca 40 cm långa längder, lägg på smord plåt (men inte för trång som jag gjorde, skulle nog behövt två plåtar för de flöt ut så mycket ;)). Gör en fördjupning i varje längd och fyll med sylt. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Blanda samman glasyren, bred på de varma längderna. Skär på snedden i 2 cm breda bitar.

Kalaspuffskakor ca.20-30 st (recept hittat här)
100 g smör, rumsvarmt
1,2 dl socker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
50 g kalaspuffar
Rör smör och socker vitt och pösigt.
Rör i ägget.
Blanda i mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
Vänd ner kalaspuffar.
Sätt degen med två teskedar på bakplåtspappersklädd bakplåt. Lämna 5 cm emellan.
Grädda 5 minuter i 200 grader. Låt svalna helt.
(Dessa kan jag tänka mig är goda att doppa i smält choklad eller kanske ringla över, är sugen att testa. ;))


torsdag 4 februari 2016

En aktiv ledig torsdag.

Ledig dag! Och den har varit aktiv! =P 
Städat....bakat i flera timmar till Tirils födelsedag, bl.a. maränger som jag inte försökt mig på på evigheter. 
Jag och skruttan har också bakat Oboybollar, och så blev det två sorter till som jag delar recept av imorgon. ;) 

Och efter middagen har jag sytt några timmar... Säg hej till publiken! =D Mina snygga gröna hörlurar, haha! Lyssnar vidare på True Blood-böckerna...

Nu är det bara tre dagar kvar till hon fyller 6 år. Vi har fått hem kallelse till möte inför förskoleklass-start på Gerestaskolan i höst... Gah jag kan inte förstå att hon ska sluta förskolan, när blev hon så stor!!??? Min bebis!! 

Har ledig dag imorgon med, Mattias är ju hemma förkyld, så det är bara Kiron som ska iväg imorgon bitti... jag ska lägga mig, upp tidigt igen, ingen rast ingen ro. ;) Imorgon blir det mer sömnad så jag hinner klart nån till present till Tiril. Godnatt! 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...