Star Wars-amigurumi till Kirons rum och lite namnsdag igen.

Hej! Det blev inte bara rensning idag, ja litegrann men jag har haft ryggont så jag tog mig tid att vila lite också, virkade klart denna som jag pysslat med till och från nån vecka, till Kiron. ;) R2D2 kommer förhoppningsvis snart få sällskap av fler Star Wars-figurer bara jag hittar rätt garnfärg och så. Mönstren finns i senaste 101 idéer, men HÄR hittar du två av dem på nätet. 

 Kladdkaka har det blivit idag! Kiron hade namnsdag i lördags när min pappa fyllde år, så vi hann aldrig göra nån kladdkaka åt honom då. 

Mums filibabba! Har ju sagt att Kiron inte är så förtjust i många sötsaker och bakverk, men vanlig kladdkaka älskar han! 

2 dagar kvar för barnen innan sportlov! 

Krämig fläskytterfilé, simning och veckomatsedel v. 9.

Hej! 

Idag har jag varit ledig och mest rensat, efter att jag sovit klart förstås... Sov så jäkla dåligt inatt, låg vaken flera timmar mitt i natten så det blev att sova lite på förmiddagen istället.

Sen ikväll har Tiril varit på simskola, och under tiden passade jag själv på att simma 20 min, blev 24 längder, så skön träning!! Märks att man är mer ovan nu men ändå så skönt... önskar dock att man kunde få simma vilket simsätt man ville och inte bara bröst. ;)

Här är denna veckas matsedel! En väldigt enkel lista denna vecka, barnen har bestämt en del. 

MÅN: Hamburgare (H kvällsjobb)

TIS: Korvstroganoff och ris

ONS: Lax, potatis och "min" fuskhollandaisesås

TORS: Kycklingfilé med strips och kantarellsås

FRE: Pastasås med skinka (H kvällsjobb)

LÖR: Beställa pizza

SÖN: Fryslasagne (H kvällsjobb)

Här är ett recept på den goda Krämiga fläskytterfilén jag lagade för några veckor sen, receptet kommer från Jennys Matblogg (ja, min favorit-matblogg! )

 

Krämig fläskytterfilé

1 fläskytterfile el. fläskfile

2 dl grädde

2 dl kallt vatten

200 gram philadelphiaost

1 msk soja

1 msk oxfond

1 tsk vinbärsgele

salt och peppar

Friterad pommes och en god sallad.

Gör så här :

Skär filen i tunna skivor och stek i en stekpanna med smör tills de är genomstekta.

Häll över vatten, fond, soja och låt puttra upp. Ta upp köttet och vispa ner grädde och rör ner philadelphiaost till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar och gelé .

Och lägg ner köttet igen.

Servera sedan med nyfriterade pommes och en god sallad. Jättegott! 

Spara datumet i kalendrarna, den 19 Mars är det bytardag och denna gång i Säbrå! Dit och shoppa! 

Nu sitter vi och ser på "Pixels". Imorgon blir det mer rensande! Godnatt! 

Nattlampa/lightbox till Tiril och lite sjuksnack.

Hej hej! Ny vecka, och imorgon ny månad! Även denna månad klarade jag utan varken sjukfrånvaro själv eller vab...Men Mattias har ju både varit förkyld själv. och så har han ju fått ta båda barnen med förkylning och feber nu i februari, en dag på Kiron och två på Tiril fick han vabba. Så helt undan vabruari klarade vi oss inte, men milt ändå för att vara oss! (Kollade denna tid på förra året och då hade Tiril redan avklarat tre penicillinkurer och Mattias och Kiron varsin, och lite magsjuka också... =P) Men men *peppar peppar*. 

Men Mattias ja han halkade ju i trappen igår som jag skrev och gjorde illa tån. Blålilasvart! Inte första gången han lyckas med nåt sånt.... 

 Han fick komma ner på vc idag och bla. röntga, och han har en spricka i tån. Blir vila denna vecka så svullnaden får gå ner innan han går i skor hela dagarna, smärtstillande, och linda tån med den bredvid. Så får vi se hur det känns nästa vecka om han kan jobba. 

För några veckor sen gjorde jag en nattlampa till Tiril! =) Hon älskar ju enhörningar... 

Använde mig av en kartong efter en av Kirons julklappar, precis en sån på vänstra övre bilden. Målade den vit med hobbylack, några lager behövdes. Sen rotade jag fram ett vitt bakplåtspapper som jag klippte till lite större än plastrutan på kartongen. Tejpade fast den längs kanterna på insidan. 

Skrev ut en enhörning i passande storlek och klippte ut och limmade/tejpade sen fast den på insidan av bakplåtspapperet. 

Sist men inte minst tejpade jag fast en ljusslinga på "andra väggen" på insidan av kartongen. Själva batteridosan till slingan har jag lagt bakom lampan, med sladden upp genom övre öppningen på kartongen, så man enkelt kan tända och släcka. 

Inte så mycket pyssel har det varit här på sistone i övrigt, eftersom jag mest är upptagen med att röja ur barnens garderober och leksaker inför bytardagen i Säbrå den 19 Mars! Busy busy! 

Helgen med födelsedagsuppvaktningar, godsaker och sparktur! Och lite bokrea. ;)

Igår eftermiddag åkte vi och grattade min pappa på 65-årsdagen. Vi ska allihop syskon med familjer gå ut och äta middag också senare bara vi kommit fram till ett passande datum, svårt då flera av oss jobbar kvällar och skift. 

Grattis igen finaste bästa pappan i världen! 

De bjöd på massa gott, både kött, potatissallad, myrstack och andra tillbehör, och smörgåstårta och herrgårdstårta.  Åt så magen stod i fyra hörn! 

På kvällen efter mello och när barnen lagt sig så gjorde vi tro det eller ej mer gott till filmkvällen; Heta räkor med vitlök och habanero, och lantbröd att doppa i spadet, gryymt gott var det! Jag kommer lägga ut det receptet senare. 

Idag, mer gott! Lång seg morgon i sängen med läsning, och sen fattiga riddare med sylt till lunch. Tror inte barnen smakat det förr så längesen var det vi åt det sist, Tiril gillade det men Kiron är lite mer kräsen, speciellt på sånt som är sött. 

Efter lunch gick vi ut i solskenet, tog fram sparkarna och tog en tur. Jättehärligt och riktigt flåsig blev man, skön träning!! =D 

Hann med lite rensning av barnens garderober innan svärmor Haidie och Voitto kom på besök och grattade Tiril! =) Hon fick denna peruk (hon älskar den!! =D), tatueringar,  en brudkista och pengar på kontot. 

Hann ju också in på bokrean på Åhlens och Coop en sväng igår, på Coop blev det två Stephen King-böcker (favoritförfattaren än!), och på Åhlens "Berättelser från Engelsfors" (serienoveller med häxorna från Cirkeln-böckerna) och varsin faktabok till barnen. Hade inte så mycket tid så jag kikar gärna mer på rean en annan gång, får se om det blir tid till det. 

Negativt idag är att M halkade i trappen och slog tån bredvid lilltån så illa att den är alldeles lilasvart nu, vet inte om den är bruten eller stukad men han ska ringa vc imorgon. De gör ju inget åt tårna förutom stortår men det kan ju inte skada att de kikar eller ger råd iallafall, han har ju brutit en tå tidigare och då kunde han inte jobba, trånga arbetsskor på betonggolv och det...

Nu ska vi poppa lite popcorn, öppna en öl och kika på "Beck-Steinar" innan läggdags. Ha det! 

Härligt med fredag och skräckfilm!

Härligt med fredag inför ledig helg, älskar känslan när man har hela lediga helgen framför sig! =D 

Mattias vabbade ju med Tiril idag också, hon är lite piggare och har inte haft nån feber idag, skönt! 

Han handlade hem ny fin bukett, så vårig. 

Dagen blir ju som jag sagt tidigare rätt så kort när man sovit efter jobb, men jag hann med ett litet träningspass medan jag fixade middagen, (Mattias har fixat fredagsstädet.) =) Multitasking! 

Denna låt är vår fredagslåt just nu, ger mig välbehagsrysningar i hela kroppen... ! 

Nu håller M på sjunga för barnen som stoppats i säng och sen ska vi se film, en efterlängtad rysare, "The Forest" som baserar sig på en verklig skog i Japan, Aokigahara, som också är känd som självmordsskogen och det sägs finnas demoner där. 

Och på tal om favoritgenren så såg jag idag trailern till denna, en annan efterlängtad film,  "Sadako vs Kayako", där båda läskiga spökena från japanska "Ringu" The Ring och dito "Ju-On" The Grudge är med. Gaaah de två är nog de filmer som skrämt mig mest genom min skräckfilms-era och även gett mig mardrömmar, dom och "The Woman in Black". Läääängtar!! 

Ha en fin fredagskväll! 

Vab för M, enkel Blåbärskaka och ett lätt vardagsrecept!

Berättade ju att Tiril var väldigt grinig igår eftermiddag/kväll. Imorse vaknade hon upp med 38,6 i temp, så Mattias blev hemma med henne. Egentligen min tur att vabba men eftersom jag ju jobbar natt är det svårt att veta i förväg. ;) Och eftersom han själv inte är pigg får han ta morgondagens vabb också, nu jobbar jag sista natten för denna gång.

Hon har klagat på halsont, ont i ögonen, och även kräkkänsla så det är väl körtelbuken som spökar isåfall får vi hoppas.  

Hon hade ingen feber ikväll, hoppas att den håller sig borta.

Förra natten här på jobbet bakade jag en enkel kaka som man bara rör ihop i kastrullen. Går att använda olika bärsorter men för mig blev det blåbär som fanns i frysen. Jag lät dem tina litegrann före och sockrade dem lite.

Kommer baka liknande igen, hemma till familjen. =) Jag fick smaka kakan nu ikväll och den var saftig och god!  

Röra-ihop-kaka/ Blåbärskaka med choklad

100 g smör eller margarin

2 dl socker

2 ägg

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3 dl blåbär (men det går bra med andra bär också

3 rutor choklad

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform (med löstagbar kant).

Smält smöret i kastrullen och häll ner övriga ingredienser i ordningen som står. Rör ihop väl så det inte är klumpar kvar (obs behöver inte vispas!).

Häll smeten i form, strö över bären och tryck ner dem lite. Grädda i ugnen 30-40 min (beroende på bär som är olika blöta så kan det behövas lite mer gräddning, för mig blev det den längre tiden, känn med provsticka). Ta ut och riv över chokladen medan kakan är varm. Låt svalna i formen. =)

Sen ett till enkelt recept från vår veckomatsedel denna vecka, "Kött & Moslåda" som du lätt gör av överbliven köttfärssås. =)

Kött & moslåda
Köttfärssås ca 4 p
10-12 potatisar
1 ägg
salt, vitpeppar
smör ca 1 msk
1-2 dl riven ost
Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka som vanligt. Sätt ugnen på 225 grader.
Mosa potatisen med tex. elvisp, rör ner smöret. Tillsätt ägg och kryddor och vispa smidigt.
Lägg köttfärssåsen i en smord ugnsform. Bred över potatismoset och toppa med riven ost. Gratinera i ugnen ca. 10-15 min tills allt är genomvarmt och fått fin färg. Servera med god sallad.

Namnsdag och fräsch frisyr. =)

Hej!

Jag har fått lite välbehövlig uppfräschning av håret!

Praktikanten på Attityd övre storgatan klippte av runt 15-20 cm av mitt hår (skönt faktiskt!) och så har Ia slingat flera nyanser ljusare, jag är såå nöjd! =))

Här på före-bilden ser ni förresten också den senaste volangscarfen som jag stickade klart för nån tid sen...;)

En till bild, då det är svårt att visa rätt nyans på håret.

Kiron väntade ivrigt på att Mattias skulle komma hem idag, eftersom han gjort ett "kort" till honom på namnsdagen. Gulliga unge! Skrivit alldeles själv.

Mattias har blivit förkyld, igen!! Hade det kämpigt idag på jobbet, var helt slut då han kom hem så han skulle lägga sig då jag gick på nattjobbet. Kiron har också klagat på ont i halsen idag, och Tiril verkade heelt slut och jättegrinig, jag hoppas att det bara är trötthet och inte mer sjukor!! De kom i alla fall i säng i tid idag, igår blev det ju lite sent iom. simskolan.

Idag är det ett år sen utomkvedshavandeskapet förresten. Tiden går fort...

Nu ser jag fram emot ledig helg! Pappa fyller år i helgen så det blir lite uppvaktning där. =)