tisdag 29 november 2016

Veckans matsedel och Äppelplättar!

Hej hej! Stressen bara fortsätter... 
Idag är det iallafall tisdag och vi har fnulat på veckans matsedel! 

MÅN: Panerad fisk, kall örtsås och potatis (flyttade på från förra veckan)
TIS: Köttfärsbiffar (som M lagade i söndags!), grönpepparsås och potatis
ONS: Pytt i panna och ägg (H jobbar kväll)
TORS: Fryspizza (H jobbar kväll)
FRE: Utemat då vi ska iväg
LÖR: Tunnpannkakor (flyttade på från förra veckan) Hanna fest
SÖN: Enchiladas med kyckling


Sen ett litet tips på en god och enkel vegetarisk rätt som jag kommer att göra fler gånger! Hittade receptet här på Jennys Matblogg. Jättegott tyckte vi allihop speciellt barnen. Vi åt med glass och sylt som söndagsmiddag. ;) 

Äppelplättar
smör till stekning
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker
2 msk strösocker ( eller mer om det är syrliga äpplen)
1 ägg
2 1/2 dl mjölk
2 stora rivna äpplen
Servera med grädde eller glass och sylt
Blanda de torra ingredienserna först i en bunke. Knäck ner ägget och vänd ner lite i taget av vätskan.
Rör tills du har en slät och klumpfri smet. Skala och riv ner 2 äpplen. Hetta upp en stekpanna med smör och stek plättar.
Tre i taget brukar vara lagom.

söndag 27 november 2016

1 ljuset, Skyltsöndag och jobb!

Hej, hoppas ni har haft en fin 1a advent! 

Idag har jag jobbat delat men M och barnen hämtade upp mig vid 12 så for vi direkt ner på Skyltsöndagen i stan. Var verkligen inte mycket aktivitet men lite roligheter för barnen iallafall, de fick träffa tomten och tomtemor och fick varsin klapp, sen köpte vi också några lotter och Kiron lyckades vinna katten som M håller i på bilden. Drack lite glögg också. =) Suuuperblåsigt väder, riktigt hemska isvindar idag så var kallare än om det varit flertal minusgrader. Hurv. Vi åt varsin varmkorv till lunch på Torgcaféet och kikade litegrann i affärer. 

Sedan for vi hem så jag fick vila en stund och ta en dusch, innan vi tände 1a ljuset, drack glögg och åt pepparkakor till sista biten av gårdagens avsnitt av "Så mycket bättre". =) Sen var det dax att gå till jobbet igen! 

I förmiddags bakade jag en Saffranskladdkaka på jobbet såhär på 1a advent, den blev inte särskilt kladdig vilket kan bero på jobbets ugn, men god! Ska testa att göra den hemma också har jag tänkt, lägger ut receptet sen. 
Den här veckan får vi skjuta på vårt Söndagsseriemys till imorgon, klockan ringer 5 för både mig och M. 
Godnatt! 

lördag 26 november 2016

Tjejmiddag och Black Friday!

Hej hej! Mitt uppe i jobbhelg, ska strax lägga mig men kikar på lite "Så mycket bättre" med M först, det var ju detta avsnitt jag sett mest fram emot, Dannys! =D

Igår var jag på tjejmiddag hemma hos Camilla! Supertrevligt! På bilden Camilla, sen Emma och Lena. Så himla kul att träffa dem! Jag, Lena och Camilla gick estet tillsammans (i parallellklasser) på gymnasiet och hängde ihop, även Ia som skulle varit med men fick förhinder. Jag och Lena gick ju förresten i samma klass från lekis till 9an (vi var supertighta bästisar i högstadiet) och sen parallellklassen. ;)  Emma gick inte i estet men är i samma åldersgrupp. =) Många roliga minnen varav en del av dem avhandlades, haha vilka galenheter! 

Camilla lagade asgod mat, Enchiladas med kyckling och sen kladdkaka till efterrätt. Så jäkla mätt!! 


Haha fler tjejer var med stundvis, iallafall vet jag att lilla Wilma är tjej men dvärghamsterbebisen vet jag inte. ;)Sööööta!

Igår var det ju också Black Friday. Jag snabbkikade runt litegrann på nätet, hann inte annat. Men köpte iallafall några julklappar till barnen och till några av deras kusiner (men dem visar jag inte här). 

Till Tiril på Lekmer... Labyrint brädspel. 



...och så denna Monster High-docka som hon önskat sig väldigt specifikt, Draculaura i just den här originalmodellen. Fanns inte kvar på många ställen alls men hos Stor och Liten hade jag tur! 
http://monster-high-ori.reflink.com/a124335



Därifrån blev det också Bamse-räknebok som jag själv hade när jag var liten. 


Och till Kiron en av Beppes pysselboxar, med Havsmonster! 

Nu blir det sängen! Godnatt! 





fredag 25 november 2016

Klart för advent!

Igår satte Mattias fram stjärnor och ljusstakar, så nu är det färdigt för advent här hemma! Vi hade velat ha nya stjärnor i år då dessa blir så mörka, men det får vi se, kanske framöver. 
Hoppas få mer julkänsla nu. Jag har faktiskt köpt lite julklappar på nätet såhär på Black Friday, bara att inse att julen kommer vare sig man har känslan eller ej. 
Vi brukar ju ta fram mer julpynt lite senare, men såhär ser det ut i vardagsrum och kök nu iallafall. =) 






Lite mer guldsprayat, några glas efter doftljus. ;)


Hatar sladdarna, men vi är och ändrar där lite då och då så det är svårt att ha dem undanstoppade. 

Nu ska jag betala räkningarna och sedan fixa mig, ikväll ska jag på tjejmiddag med tjejer som jag saknat! Ska bli kul. Imorgon börjar jag 12 och sen delat på söndag och måndag morgon. Får se om jag orkar med nån skyltsöndag på söndag. 
Kram, ha en fin fredagskväll! 

torsdag 24 november 2016

Barns tankar, julgåva och olivkatt

Hellu! En pluggdag har det varit idag. Ergo inte så mycket att skriva om. ;)
Tiril hade gjort ett paket till oss i skolan! Sötstrumpa. Ser ni vad det står
 
 Imorse hade vi förresten denna konversation. Tiril var på väg att säga nånting men kom av sig, och jag frågade vad hon tänkte säga. 
Då sa hon: "Det var inget. Barns huvud är inte så fulla av viktiga tankigheter som vuxnas! Det är inte så viktigt vad de tänker!" 
Jag: "Jo men det är det visst! Har nån sagt så?" 
T: "Nä men barn tänker mest på att leka och sånt och det är inte så viktigt för vuxna". 
Jo lilla hjärtat mitt det är det visst, lek är viktigt. ❤ Lillgumman.


Haha sötkissen Tengil nu ikväll, han älskar oliver och jag och M åt det till film. När jag slängde påsen fastnade den i dörren och strax låg Tengil där under och slickade på påsen.  Haha! Jodå, han fick smaka egna oliver.  ;)

onsdag 23 november 2016

Stugfix: Korghylla toalettrummet!

Hellu! Idag har jag först APT vid 14 och sedan kvällsjobb så detta blir ett tidsinställt inlägg. ;) 
Såhär när jag känner mig allmänt jättelåg och deppig så kikar jag gärna tillbaka i bloggen på lite ljusare tider. Märker i inläggen hur mycket bättre jag mår om somrarna faktiskt. Trist att det ska vara så. 

Hade iallafall inte bloggat om det sista "fixet" på stugans toalett, vi köpte en korg på Dollarstore och satte upp som liten hylla. J'adore ! 

Såhär såg det gamla skåpet och hyllan ut i toalettrummet ut förra sommaren tror jag det var... 

Och såhär ser väggen ut nu. =) 

Bra att fota lite successivt sådär så ser man de små framstegen, i år har vi ju i toalettrummet satt upp spegeln och bälteshyllan, korghyllan, en liten fjärilstavla och dekorplast på vattenberedaren. Små framsteg med stor skillnad som sagt. Längtar såå till våren! 

tisdag 22 november 2016

Enkel köttfärswok och veckans matsedel.

Hej! 
Livet stressar vidare, det är bara att försöka hänga med. Idag är det tisdag och vi har bestämt veckans matsedel. Jag jobbar fem kvällar den här veckan och äter inte hemma, och fredag är jag bjuden på tjejmiddag så då går den bort också. Alltså middag med familjen en dag denna vecka... 

MÅN: Spaghetti och köttfärssås (H kvällsjobb)
TIS: Köttbullar & mos (H kvällsjobb)
ONS: Korv med bröd (H kvällsjobb)
TORS: Viltlax & potatis
FRE: Fryspizza (H tjejmiddag)
LÖR: Tunnpannkaka (H kvällsjobb)
SÖN: Panerad fisk/fiskpinnar och potatis
Här är ett recept från förra veckan! Gott och enkelt hopkok med ingredienser man ofta har hemma! 

KÖTTFÄRSWOK
400 g köttfärs
500 g wokgrönsaker
2 dl sweet chili
1 dl matlagningsgrädde
2 msk soja
2 msk green currypulver (finns på påse från Santa Maria)
salt, peppar
Stek färsen grynig, ta den ur pannan. Woka grönsakerna, blanda ner färsen och blanda sen ner currypulver, Sweet chili, soja och grädde. Låt puttra ihop en stund och smaka av med salt och peppar. Servera till t.ex. ris. ;) 

måndag 21 november 2016

Adventsfixat och vår helg!

Hej! 
Urk vad jag har en svacka just nu. Depp, trodde det var PMS men det var det tydligen inte för det ligger kvar än...Blä. Ute är vädret uselt, all snö regnar bort. Less. Känner mig som världens tråkigaste person, bara familjen som vill umgås med mig och tur är väl det att jag har dom trots att jag är så stressad och ilsk just nu. =( 

I helgen har vi förberett för advent! Nu är det mest ljusstakar och stjärnor kvar som M får rota fram, och sen brukar vi ju julpynta lite smått allt eftersom veckorna lider...
Här är årets adventsljusstake! Jag hittade den ju Erikshjälpen för någon vecka sen, den fick bli guld! 

Gått loss på lite fler ljusstakar och ljusslyktor med sprayen också, här är några. =) 

Sen har vi bytt gardiner och kuddfodral, dukar och tagit fram tjockare mysiga plädar och vintrigare dekorationer och ljuslyktor. Spelat julmusik för första gången i år under tiden. Ganska mysigt blev det och mysigare ska det bli!




I fredags umgicks vi faktiskt med nån annan, bara jag som ser allt nattsvart för tillfället. ;) Äntligen fick vi lite tid med familjen Wusch! Att få sitta och prata och ha trevligt med dem var välbehövligt, var ju länge sen nu! 

Förmiddagarna i helgen har vi latat oss, sett ikapp de avsnitt av "Så mycket bättre" som vi missat så det har varit jättemysigt. 

Hunnit med en mini-shoppingrunda också! Dollarstore för lite attiraljer och pyssel... 

...och så en tur till H&M så kunde jag köpa två julklappar jag spanat in till Tiril, dessa kommer hon att ÄLSKA. 


Jag har också sytt litegrann, förutom en gardinkappa som jag delade i två till barnen, så har jag lagat mina trasiga jeans. ;) Haha jag är så töntig, klarar bara inte av trasiga jeans, iallafall inte de med Ripped knee (stora hål i knäna), jag har försökt! Trasiga när jag köpte dem (fanns ju inga andra!), nu har jag lagat dom för som sagt jag klarar bara inte av hålen på knäna, känslan! Blä, får vara hur inne det vill. 
 Avslutade helgen med premiär för glögg och pepparkakor, och "Mio min Mio"som Tiril faktiskt inte minns, hon var nog rätt så liten sist vi såg den. Seriesöndag för oss vuxna sen, "Midnattssol" och "Svartsjön". 
Nu är det en ny vecka trots att jag inte alls känner mig redo för det. Jag jobbar fem kvällar denna vecka och däremellan blir det plugg och tjejmiddag också. Hoppas att jag hittar tillbaka till mitt glada jag snart igen. 
Kram! 

lördag 19 november 2016

Buzzar Garnier MoistureBomb Tissue Mask!

Trevlig lördagskväll på er! Idag har vi mest ägnat dagen åt att byta gardiner osv. inför jul efter en lat förmiddag i sängen med "Så mycket bättre". ;) Blev en liten shoppingrunda också.
Nu ska vi se skräckis, äntligen har "The Monster" blivit tillgänglig så den ser jag fram emot! 
Via Buzzador har vi fått chansen att testa Garnier Skin Active Moisture Bomb Tissue Mask. På 15 min ger den intensiv återfuktning med mjukare hud och strålande lyster. Den innehåller bla. granatäppleextrakt och passar alla hudtyper. Den är enklare att använda än en kladdig kräm eftersom du endast lägger på masken som en tygbit över ansiktet och stryker tätt mot ansiktet, sen sitter den på plats tills du drar bort den. 
Först när jag satt på masken så var det en lite svidande känsla, jag brukar kunna vara känslig. Men jag kände strax att det blev mer svalkande och snart kändes den kall och skön. Nu efteråt ligger den svalkande känslan kvar. Jag kan tänka mig att denna håller vad den lovar speciellt såhär vintertid, med en uppiggande känsla. 
Vill du se vad de andra testpiloterna tycker på sociala medier, kika under taggarna #garniermoisturebomb #moisturebombbuzz och #buzzador 

torsdag 17 november 2016

Mjölkchokladkladdkaka!


Jag vann ju en hel del choklad förra helgen, och kände för att baka nånting med lite av det. =) Blev ju alldeles perfekt igår när vi fick besök av mina föräldrar, och eftersom jag aldrig bakade nån kladdkaka på Kladdkakans dag fast det typ är bland det godaste flera familjemedlemmar vet så blev denna Mjölkchokladkladdkaka perfekt! Recept hittade jag på Tidningen Hembakat-Lindas bakskola! Valde mellan flera olika varianter, bl.a. med hela chokladbitar i, men tror denna med nedsmält choklad och riven choklad över ändå faller familjen bäst i smaken. Kiron sa att jag från och med nu väldigt gärna får baka denna istället för den vanliga kladdkakan, och då är den god. ;) 

 Mjölkchokladkladdkaka / Kladdkaka med mjölkchoklad 8–10 bitar
125 g smör
200 g mjölkchoklad (spar 2–3 bitar till garneringen)
3 dl strösocker
2 msk kakao
en nypa salt
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 ¼ dl vetemjöl
Till form: Smör
kokos eller ströbröd
Garnering: florsocker
2–3 bitar mjölkchoklad, hyvlad eller grovt riven
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölkchokladen, bruten i bitar. Rör tills chokladen smält.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.
4. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22–24 cm i diameter. Använd kokos eller ströbröd. Häll smeten i formen.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra över florsocker och strö på riven choklad. Servera den gärna med vispad grädde eller vaniljglass.

onsdag 16 november 2016

Vackert med vinter och första aningen av att julen närmar sig.

Hej hej! Två dagar kvar till helg! =) 
Imorse när vi gick till skolan var det superfin soluppgång ute! Mycket av snön har regnat bort, och det ligger en ishinna över allt och är väldigt halt. Men fint. ;) 


En till dag av idel pluggande. Inte så mycket intressant att berätta ;). Tar några till fina vinterbilder istället. 


Ikväll fick vi dock besök av mina föräldrar och Ludde, så vi passade på att gratta pappa på farsdag. Söt-Ludde! 

Mattias har varit iväg på egen hand ikväll, och jag har fått lite julkänsla med premiär av äggtoddy...Känner mig lite överrumplad av att det är mindre än två veckor till första advent, vad hände där liksom!? Men det är väl bara att gilla läget och börja insupa stämningen då. ;)


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...