Chipslåda
Kycklingfilé
Salt, svartpeppar, grillkrydda
1/3 purjolök
2 dl vispgrädde
1,5 dl crème fraiche
1 dl mango chutney
Grillchips
Strimla kycklingfilé, stek och krydda med svartpeppar, salt och grillkrydda, lägg i ugnsform. Strö över strimlad purjolök. Vispa grädde, vänd ner creme fraiche och mango chutney. Bred det över kyckling och purjo. Toppa med ett lager grillchips. In i ugn 175 grader ca 30 min till fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar