Igår medan middagen var i ugnen fixade jag smeten till dess filmjölkslimpor, de skulle sen gräddas länge. Vi hann med både semla, duschning och lite läsning innan de var klara i ugnen. =) Men goda blev de!
Jag lägger ut receptet längst ner i inlägget. ;o)
Sötskruttan igår, hon har precis lagt ner dockan i vagnen för att sova. Pussar på den, lägger ner den och bäddar över...hehe.
Och på tal om pussar, hann ej med att fota när hon pussade Hugo, men väl när hon gav en av många kramar. =) Söttjejen.
Kiron är fortfarande väldigt snorig och hes, men igår eftermiddag så verkade han iallfall piggare då han hyssade som bara den, blev bara värre ju mer man sa åt honom...! Kastade skor på vardagsrumsbordet bla.! Jaja, vi får se.
Jag satt uppe igår efter att familjen lagt sig (M la sig tidigt, jobbiga nätter nu), och sydde. =) Måste ta tag i sömnaden till modevisningen nu, "lägga in lite extra timmar", och koncentrera mig på den vad gäller sömnad, för att hinna!!!
Här kommer receptet till
FILMJÖLKSLIMPA MED SIRAP:
1 l fil
2 dl sirap (ska prova med lite till nästa gång)
3 tsk brödkryddor
2 tsk salt
1 dl vetemjöl (dinkelmjöl)
16 dl rågsikt
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
Blanda ihop allt till deg, funkar bäst med bakmaskin men nån sån har jag inte. =) Bred ut degen i en stor långpanna. Grädda nere i ugnen på 100 grader 45 min, höj sen temperaturen till 175 grader i 30 min. Dela brödet i 4 delar/limpor. =) Jag tappade räkningen när jag hällde i mjölet så jag tror jag tog en gnutta för mycket, men det blev jättegott ändå men inte lika fluffigt som det på jobbet!
Detta bröd kommer jag baka fler gånger, enkelt bara att röra ihop, ingen jästid, och gott!
1 kommentar:
Jag gjorde en nästan likadan i helgen inför mitt partylite. Delar med mig av det receptet;
PANNBRÖD
7 del vetemjöl
7 dl rågsikt
7 dl grahamsmjöl
1 l filmjölk
7 msk lingonsylt
2 msk bikarbonat
3 dl sirap
Blanda ihop. Häll i långpanna. 175 grader i ca 40-45 minuter.
Får prova ditt nästa gång! =)
Skicka en kommentar