Falukorv med mustig tomatsås
500 g falukorv
2 msk senap
100 g riven ost
Tomatsås:
1 gul lök, skivad
1 vitlöksklyfta, pressad
1 msk matfett
1 brk krossade tomater
1 brk stora vita bönor sköljda och avrunna
salt och peppar
1. Bryn lök och vitlök i matfett utan att det får färg. Tillsätt krossade tomater, vita bönor och salt och peppar. Låt koka ihop 10-15 min.
2 Skiva falukorven nästan helt igenom, lägg i ugnsform och lägg på tomatröran. Klicka lite senap mellan skivorna och strö över ost. Gratinera ca 10 min på 225 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar