3 april solig påsklovsdag i Nordingrå!

Den 3e april var vi inbjudna till Mats, Hanna och Clint i Nordingrå på lunch och kalvsafari m.m. =) Vi fick se på de nya söta kalvarna innan vi grillade hamburgare i solen! Hade kanonfint väder! 

Tiril fick present eftersom de varit sjuka när hon fyllde år. 

 Hamburgare på gårdens eget kött och kaffe kokt över glöden. Sol på det, riktigt njut. =) 

Hanna hade sen ordnat påskäggsjakt med ledtrådar för barnen över hela gården, de fick jättefina böcker! 

Dagen avslutades med åkandet av lite olika fordon. .;) Fyrhjuling och traktor, barnen älskar det! 

En superhärlig påsklovsdag!! 

Stugpremiär och 18 år.

På annandag påsk 2/4 efter middagen hos mina föräldrar fortsatte vi upp till stugan för årspremiär, vi hade ju alla påsklov! Har ju varit så galet mycket snö så det har inte gått att vara där lika tidigt på året som vi brukar. Också nu fick vi skotta oss fram till dörren....

 

Underbara stugan, vad jag längtat! Det där lugnet i kroppen som jag bara får där. 

Vi värmde upp stugan och myste omkring...

...innan barnen stoppades i säng och jag och M festade loss på lite bubbel och godsaker till film för att fira vår 18-årsdag i efterskott (1 april!)

Citron och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry.

En god och fräsch fiskrätt jag lagade för några veckor sen!

Citron och ingefärsbakad torsk med wokgrönsaker i röd curry
2 msk riven ingefära
1 citron
600 g torskfilé
1 vitlöksklyfta
1 msk rapsolja
1 msk röd currypasta
500g djupfrysta wokgrönsaker
1 brk kokosmjölk 400 ml
1 grönsaksbuljongtärning
salt, peppar
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda ingefära och saft från halva citronen. Skär torsken i 4 lika stora bitar, lägg dem i ugnsform, salta och peppra. Pensla ingefärsblandning på fisken och sätt in mitt i ugnen ca 15 min.
Skala och hacka vitlök. Fräs den i olja, tillsätt currypasta, grönsaker, kokosmjölk och buljongtärning. Koka upp grönsaksgrytan och smaksätt med salt, peppar och resten av citronsaften. Servera fisken med grönsakscurry och ris eller nudlar.

Påskfirande och påskmiddag hos mina föräldrar. =)

Vi firade ju också lite påsk! På skärtorsdagen fick Tiril ha sin fina påskkjol jag sytt för nåt år sen. =) Vi var den dagen hundvakt till finaste Nikki också. ;)


Påskaftonen när jag jobbade kom påskharen ändå på besök, vilken tur! Barnen fick lite godis och varsin present. De hade också fått godisägg av farmor &Voitto och farfar och Lotta, och chokladhare av mormor och morfar så nog fanns godis i mängder...

På annandag påsk var jag ledig och det var dags för mer påskfirande. =) Traditionell middag hos mina föräldrar, med syster Anki och bror Johan med familj.

Massa god mat som alltid, känns som om man rullade fram sen!

Från måndagen hade hela familjen påsklov så vi passade på att åka upp till stugan några nätter efter det, efterlängtad premiär för i år! =)

Påskafton 31 Mars med god mat och partymammor!

 

På påskaftonen den 31/3 jobbade jag först till 15.30. Det var riktigt kallt ute, det är alltid väldigt stilla tidiga helgmorgnar speciellt på vintern när jag går till jobbet vid 6.30... ;)

Efter jobbet var vi bjudna på påskmiddag hos Horns, vi, familjen Lidén/Landgren och Theres morfar. ;) Väldigt mysigt med äldsta gästen över 90 år, och mycket skratt, skattjakt för barnen och god mat!

Jag Theres och Lisa gick sen spontant ut på Kajutan där det var 80-talsfest med band, jag började ju inte förrän 12 dagen efter. En massa dans och all in med temat såklart. ;) Kul kväll! 

 

 

30 Mars Mattias 37-årsdag!

Den 30/3, på långfredagen, fyllde Mattias 37 år!

Dagen startade med födelsedagsbrunch med massa gott. =) 

 Sen på eftermiddagen droppade det in besök och M fick också sina presenter av oss (Hernö Gin och tatueringspengar). 

De som kom den dagen var mina föräldrar, min bror Kikki och Robin, Theres o Samuel & barnen och svärmor Haidie (men då var jag på jobbet och M glömde fota ;)).

 Dagen efter, på påskafton, kom Roger och Lotta. =) 

Mattias helnöjd med sina presenter, här är vad han fick då och han har fått mer efter det också. ;) Mest drickbart, presentkort och pengar. =) 

Födelsedagsmiddag för Mattias på skärtorsdagen. =)

På Skärtorsdagen, den 29/3, så firade vi Mattias 37-årsdag i förskott tillsammans med Horns. =) Presenter, bubbel...

God mat-grillat enligt Mattias önskan,

 

...och sen avslutade vi med Just Dance! Superkul kväll!