En dag på isen!

En härlig söndag med massor av friskluft! 

Vi packade bilen i förmiddags för fiske och grillning och for upp till stugan. Hade stämt träff med pappa, min bror och Robin, och Mattias bror Mats, Hanna och Clint. =) 

Var några år sen sist jag pimplade! När vi var små var vår familj väldigt ofta ute och fiskade, vinter som sommar, och mamma och pappa åker fortfarande ofta speciellt sommartid, lillebror med. 

 Barnen provade på att pimpla men det var bara Kiron som höll ut nån längre stund då fisken uteblev. ;) Var bara pappa/morfar som fick, två abborrar. 

Familjen Magnusson den yngre! =) 

Vi kom upp ganska lagom till lunch så vi tände en brasa direkt och gick in till land och grillade korv när glöden brunnit lagom. 

En skara kusiner! Clint barnens yngsta kusin på Mattias sida, och Robin barnens yngsta kusin på min sida. 

När vi började frysa åkte vi ner till Bollsta och åt middag hos mina föräldrar, Mats, Hanna och Clint hade då åkt för nån timme sen. 

En fin sista sportlovsdag! 

Mysig helg so far...

Hej! Här ligger vi! =D Jag håller på att märka upp saker inför nästa helgs bytardag, grabbarna kom upp och håller mig sällskap en stund, de har rensat bort lite av Kirons leksaker.

Tiril är på kalas! =)

Igår hade jag och barnen en mysdag. Jag fick faktiskt sova rätt bra, Kiron sov till strax före 8, Tiril till runt 8.30 och jag slumrade sen om till runt 9.30 medan de såg TV. 

Började på en ny bok till frukost, fyra år sen sist jag läste Camilla Läckberg så nu var det dax för lite Fjällbacka igen, läser inte lika mycket deckare nu men den som spar... ;) 

Härliga dagar ute nu! Tinar för fullt i solen. 

Vi gick ut på eftermiddagen och bara njöt, jag drog fram en stol och satt och blundade en stund. =) 

Blev sen också smörgåsar och varm choklad till mellis. Sen var barnen lite blöta, svårt med rätt kläder nu, så vi gick in.

Haha Esters favoritställning! 

 Efter middagen gick vi över till familjen Wusch och spelade lite kort och fia, kul med lite spelkväll och vi lärde oss ett tyskt kortspel som heter MaoMao. =) Påminner litegrann om VändTia. 

 Idag rensas det som sagt för fullt här, så mycket jag hinner. Snart är det dax att fixa middagen, och sen ikväll blir det Melodifestival-finalen såklart! Vi tror Frans vinner. 

Heta räkor med habanero och vitlök till helgen!?

Hej!  

Så har jag gjort enda arbetspasset denna vecka, kväll från 12. Soligaste dagen på hela veckan...  Har gått bra men jag har varit trött och slut. Skulle slutat 20.30 men det körde ihop sig lite så  jag fick stanna kvar en stund. Jaja. Nu är jag ledig igen, komp imorgon! =D   

För nån helg sen åt ju jag och Mattias "Heta räkor med habanero och vitlök" som kvällsgott. Lovade ju att dela med mig av receptet, tiden går så fort! Ni kanske vill göra detta till helgen? =) 

Jag hittade receptet HÄR. 

Heta räkor med habanero & vitlök 

500 g räkor med skal

3-5 vitlöksklyftor

1 röd habanero (spansk peppar)

1 dl matolja

Gourmét- el. flingsalt

Paprikapulver

Gör så här

Skala räkorna. Skala och skiva vitlöksklyftorna.

Skiva habaneron och ta bort kärnorna, (använd en handske eller plastpåse när du tar i habaneron, håll alltid fingrarna borta från ansiktet och framförallt ögonen efter att du handskats med alla starka chilifrukter!)

Värm oljan i en ugnssäker serveringsform på spisen eller i ugnen på hög värme. 

(Eller dela upp på 4 portionsformar).

Tillsätt vitlöken och habanero och när oljan börjar koka, sänk värmen något. När vitlöken fått lite färg tillsätts räkorna. Rör om och sautera i 1 minut tills räkorna är klara. (Jag använde mig av ugnen ända fram till räkorna skulle i, då satte jag istället plåtformen på platta på spisen, funkade alldeles utmärkt. )

Salta med en nypa gourmetsalt och strö lite paprikapulver över.

Serveras rykande heta i sin egen form.

Dom är enormt goda tillsammans med en bit baguette som doppas i det aromatiska spadet. Mums!! 

Barnen tyckte det var kul att få komma på fritids och förskola idag, såklart. Men nu är de lediga igen dem med, någon dag extra. 

Mumsade i oss Naturgodis och såg ett avsnitt av "Supernatural" när jag kommit hem, nu ligger resten av familjen och jag tror jag ska ta ett avsnitt av "Vampire Diaries" innan bedtime. Pöss! 

Påskpyssel med barnen och tappade tänder! =)

Hej! 

Igår pysslade vi lite inför påsk! =) Material vi använde var: 

styvt papper

hobbyfilt

runda träplattor/knappar

fjädrar

styrolitägg

flörtkulor

hobbyfärg

vanligt stickgarn

lite tejp

tuschpenna

små pompoms

en massa vanligt trälim

plastögon

Jag och Tiril gjorde med varsitt styrolit-ägg... 

 ...en hare och en höna. =) 

För min HARE lindade jag vanligt stick-garn runtom hela ägget, lättare sagt än gjort men fick ta det etappvis och låta det torka till lite mellan varven så det inte skulle glipa så mycket. Klippte till öron i filt och fötter i papper och limmade på. Limmade dit plastögon och sist men inte minst tog jag en liten pompom, limmade först morrhåren i garn på pompomen och sedan nos och morrhår på själva haren. =) 

Och HÖNAN målade Tiril först i två olika färger  (baksidan är blå). När det torkat limmade vi dit fötter av papper och vingar och näbb av filt. Sist men inte minst fick den plastögon och en fjäderstjärt. Låt det torka lite mellan varje moment, gäller på alla dessa pyssel. 

Vi gjorde också varsin liten TUPPKYCKLING av flörtkulor. Dessa målade vi (Tirils är tvåfärgad, cerise där bak ;)) och när det torkat limmade vi dit fötter av papper (och på min även näbb av papper) vingar i filt, plastögon och till sist en fjäderstjärt. =) 

Jag och Tiril gjorde tillsammans ett PÅSKKORT. Styvt papper som vi limmade målade träplattor på. Tiril fick måla ögon och näbb, vi limmade dit vingar, fötter och sol av filt och så stjärtfjädrar. Sist men inte minst skrev Tiril påskhälsning och jag gjorde solstrålar, med vanlig tusch. 

Kiron var inte lika pysselsugen men ville göra en minecraft-box, han klippte ut dessa i papper och tejpade ihop. Skrev en påskhälsning. 

Idag har jag känt mig sämre än igår, supertrött, krasslig och seg! Kan kanske bero på att jag har haft konstant huvudvärk hela dagen, har inte hjälpt med värktabletter,  koffein eller vatten. Och jag sov jättedåligt inatt. =( Hunnit med att märka litegrann av kläderna till bytardagen. Mamma och pappa var hit på besök och fikade nån timme. Annars har det inte blivit så mycket mer idag, förutom sedvanlig mat. 

Men ändå en minnesvärd dag! Tiril tappade sin första tand, eller den första tanden hon tappat på normal väg iallafall! De två övre framtänderna slog hon ju ut för runt 2 år sen så glugg har hon ju haft länge. Men denna har lossnat på vanligt vis, och nu satt den så löst så jag fick vicka på den lite och poff så låg den i min hand. Hehe! Nu kommer tandfén inatt! Lycklig stortjej! 

Vi har sett på veckans avsnitt av Shadowhunters ikväll, Mattias har lagt sig för en stund sen och nu blir det också sängen för mig. Godnatt! 

Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Hej! 

Dagarna flyger förbi när man är ledig, fortfarande seg men piggare, fast inte går det i många knop här inte! Önskar energi att hinna med allt inför bytardagen, och att göra lite vår här hemma. 

Idag har det bl.a. blivit lite påskpyssel med barnen eller mest med Tiril, visar imorgon. ;) Och ikväll var jag med Tiril på simskolan, ingen simning för mig denna gång då jag fortfarande blir helt slut av att röra mig men jag hade med mig virkning som sysselsättning. De vill helst att föräldrarna inte är i samma rum som där barnen är, för stor distraktion men vi kan se dem genom en glasruta ;)

Här kommer veckans matsedel, några jag har skrivit recept på tidigare och några är nya som jag kanske lägger ut recept på när vi testat:

MÅN: Grillkorv & potatismos

TIS: Enkel pastasås med färskost (recept nedan)

ONS: Hannas fisksoppa och vitlöksbröd

TORS: Fryspizza (H jobbar kväll)

FRE: Baconlindade färsbiffar och potatis

LÖR: Turkisk gryta, fast med fläskkött ;)

SÖN: Kycklingfilé i ugn med soltorkade tomater

 Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv. Brukar också variera med eller utan lök, och med kokta grönsaker som vi blandar ner i såsen eller serverar bredvid. 

Enkel pastasås med färskost och skinka/bacon/korv
2 pkt bacon el. 400 g skinka/kassler/korv
1 gul lök
2-3 dl grädde el. matyoghurt
1/2 paket färskost typ Philadelpiha, valfri smak men vi gillar grillad paprikasmaken 
salt, peppar
Persilja eller annan örtkrydda
ev. paprikapulver
(ev. 300 g kokta grönsaker, brukar använda tex. fryst broccolimix)
Koka pasta och grönsaker.  Finhacka löken, strimla köttet. Fräs kött och lök en stund och tillsätt sen osten, låt smälta ner lite och tillsätt grädde och kryddor. Sjud ca. 10 min, smaka av med salt och peppar. Mums! 

Det är så skönt att kunna ta det lugnt på morgonen, skrota i pyjamas hela förmiddagen och äta frukost i sängen om man känner för det. =) Sån är jag, morgontrött och gillar att vakna till i lugn och ro. 

Nu ikväll gav Mattias mig detta och gratulerade på kvinnodagen, haha! =D Kan det bli bättre? Jo kanske ett glas rött men öl kommer god tvåa. 

Nu sitter jag själv och ser lite film, "Om ödet får bestämma", gammal film men kommer faktiskt inte ihåg om jag sett den förr. 

Skidpremiär för skruttan!

Hellu! 

En till lugn dag, ingen feber idag men tror jag hade inatt (orkade inte kolla) men trött och slut och yr. Lugna sysselsättningar. 

När Mattias kom hem hade han med sig Tirils "nya" pjäxor som vi köpt av en arbetskompis till M. Hon har haft skidor och pjäxor förr men inte velat prova dem. Men nu har hon sett fler och fler kompisar som åker så... Vi gick ut och testade här utanför bara. Töig klibbsnö är inte optimalt men hon var så duktig. Hon hade ett stort leende i ansiktet hela tiden, även om hon ramlade många gånger tyckte hon att det var jättekul. 

En liten film! 

Nu hoppas vi snön ligger kvar några veckor till så hon hinner åka på förskolan med kompisarna också. ;) 

Sjuk, mysiga filmer och sportlov.

Inatt fick jag feber. Usch, svettades som en gris och frös om vartannat och blodsmak i halsen. Sov inge vidare direkt. Blev hemma från jobbet idag, så jag sov till framåt förmiddagen nån gång när de andra klivit upp. =P Feber mellan 38,5-38,9 så inte jättehög men tillräckligt... 

Legat och halvslumrat och läst, kikat på mobilen, spelat lite spel på facebook. Barnen fick prova sina vårjackor osv. så vi kunde se om de fortfarande kunde ha dem, det var dagens rensning. ;) Och så har M röjt lite i lekrummet, plockat undan lite leksaker och böcker som vi ev. ska sälja/ge bort/slänga. 

Men en välbehövligt lugn dag har det varit, jag har varit så trött och slut. 

Synd att nästan ingen av de vi hejade på igår kom vidare, var ju bara Panetoz som vi gillade och så Samir & Viktor i viss mån. Här röstar Kiron på Isa! 

När barnen lagt sig igår såg vi på "Pan". Jag har en svaghet för Peter Pan-sagan, gillar ofta alla olika varianter och så även denna gång. =) Detta var liksom en pre-quel till själva sagan. 

Ikväll har det också blivit film-mys! Mattias dukade upp familjebuffé och så kikade vi på... 

..."Hotell Transylvanien 2! Precis som ettan många asgarv, riktigt roliga filmer tycker vi! =D 

Från och med imorgon har barnen sportlov. Nu är de och jag lediga mån-ons på schemat, går fritids/förskola/jobb torsdag och sen har jag tagit kompledigt fredag så då är vi tredagarslediga igen. Synd att jag skulle bli sjuk lagom till sportlovet då men får hoppas jag är pigg snart igen så det inte bara blir stillasittande tråk. 

Godnatt!