En mysig lördagkväll men en lika trött Hanna. Och sjukorna fortsätter...

Hej! 

Arbetshelgen är över...och jag är fortfarande lika energilös och mer förkyld, halsont och snuva som kommit idag. Hejåhå. Nu har jag tagit ut kompledigt imorgon kväll och sen två lediga dagar på schemat, så tack och lov, tre dagars ledighet alltså. Vila upp mig och göra något kreativt! 

Igår jobbade jag till 15.30 och hade sen ledig kväll så hann umgås med familjen lite. Hann med ett zumba-pass också, ett försök att pigga på mig vilket iallafall hjälpte för stunden. 

Kiron har äntligen knäckt koden för att cykla på riktigt, han hade ju liksom det nästan i slutet på förra sommaren, cyklade själv men rätt vad det var så fick vi ta tag och balansera upp osv. Men nu så! Duktig kille! Han ville visa att han kan cykla långt så vi tog en liten runda i kvällssolen och kylan (svinkallt i helgen!).  

Och Tiril som inte alls varit intresserad av att cykla (tyckt mest att det är jobbigt) verkar för tillfället tycka att det är jättekul, med stödhjul. =) Kiron har en "ny" cykel som väntar hos farfar tydligen, en större tror jag, men vi väntar tills han kan med denna ordentligt nu först. 

Mattias grillade pizza till middag, med tacofärs, paprika, rödlök, färska champinjoner, massa ost och annat. Galet gott! Pizzan blir faktiskt mycket godare på grillen! (Han fick ju en pizzasten förra året)

Gårdagskvällen avslutades med skräckfilm, en jag velat se länge, "Cassadaga". Den var helt ok, man hoppade till både en och sju gånger! 

Jobbat 12-20.30 idag, har som sagt känt mig seg men hållit ångan uppe på jobbet iallafall. Bakade en Tigerkaka till två-kaffet, var längesen jag gjorde en sån. Blev också en extra sockerkaka att servera imorgon. 

Mattias och barnen har hållit sig sysselsatta i helgen, varit på kalas, städat garaget och börjat med köket (herregud vad det fått vänta länge!!). 

Idag var barnen som sagt på kalas hos Wilma, utklädningskalas som de sett fram emot hela veckan. Men Mattias fick hämta hem Tiril efter ett tag, hon var ledsen och blev hängig. 38,5 i temp. Jag blir rent ut sagt galen på detta! Hon hade ju feber förra helgen också, torsdag-måndag (gick på förskolan senast förra torsdagen)! Herregud. Hon blir ju hemma imorgon, jag hoppas att det var något övergående. Hon har ju verkligen sett fram emot att få gå på förskolan igen.

Det var också tänkt att de skulle åka iväg och gratta Kikki i eftermiddag men det blev ju inget av. 

Nu är det dax för denna klagande, helgarbetande, trötta tvåbarnsmamman att krypa i säng, jag är alldeles för dålig på att komma i säng i tid! 

Känns lite tungt just nu.

Hej på er! Usch har en svacka just nu, psykiskt känns mycket så tungt och fysiskt segar förkylningen på... Känns som om det är mycket överhuvudtaget hela tiden nu och jag hinner knappt andas, dessa tre lediga dagar har jag inte haft många lugna stunder... Skönt att få bort en massa inför semestern men suck ändå. Mattias har varit sjuk så jag har gjort det mesta vardagliga också... Sjukdomarna går i ett och i ett när ska det ta slut? Nu är alla någorlunda pigga igen men hur länge varar det? Dåligt sover jag också.

Och förutom det triviala så har fina nära vänner drabbats av dödsfall i sin familj, så hastigt och oväntat, verkligen en chock! 

Jag kände henne som en väldigt fin människa och verkligen en klippa, och alldeles för ung. Livet vänder så fort och är så skört, man vet verkligen aldrig vad som kan hända. Usch vad ledsen jag blir... =´( Ta tillvara på era nära!

Som sagt, fullt upp här. Jag har omorganiserat och rensat i/ur vår skänk med mera och lagt ut rätt mycket till salu eller till skänks, fått sålt det mesta också vilket ju är skönt och meningen med rensningen. 

Lite roligare saker! Förra året dessa datum vet jag att vi hade bra mycket varmare än vi har nu, men det går ändå framåt med långsamma steg! I tisdags när jag och Kiron gick på skolan var det rena snigel-invasionen på vägen, och kvällen före, efter jobbet, hade jag vid samma ställe mött en grävling för första gången i det vilda. Häftigt. =D 

Nu håller vi utkik efter grodynglen också som förra året vid denna tid kryllade i gölarna här omkring.

 

I onsdags var jag med Kiron i skolan hela skoldagen, tänkt göra det länge nu och äntligen kom jag till skott! Var kul att få vara med och se vad de gör. Rekommenderar alla föräldrar att ta chansen till det! 

Så här kan det bli om kameran lämnas obevakad! Sötungar... 

 Lite sol igår! Tiril har varit hemma hela denna vecka, idag har de lovdag. Men som sagt alla är piggare iallafall. 

Vet inte hur många pass jag har kvar till semestern nu,  men snart kan man ha nedräkning iallafall! Jag har tidig semester i år (och sen föräldraledig) så 9 veckors ledighet ser det ut att bli (fl klar iallafall). Jobbar fram till midsommar. =) 

Nu ska jag studsa iväg på kvällsjobb, försöka att rycka upp mig lite. 

Kram på er! 

Veckomatsedel v. 20!

Hej! Ja så var en ny arbetsvecka igång. Mattias är dock hemma knallförkyld, och Tiril har haft feber idag också, imorse  men vi avvaktar för hon hade inte feber i eftermiddag och ikväll. 

Jag blev inringd på jobbet några timmar tidigare, hade kört ihop sig och jag följde med en boende på Sundsvalls sjukhus. Blev några timmar där så vrålhungrig när vi kom tillbaka, passande nog så bjöds vi på smörgåstårta idag! Mums!  

 Kiron har varit på skolan idag, tror det gått bra. =) 

Nu har jag ledigt tre dagar! Hehe softa delen av schemat...

Här kommer veckans matsedel! Tre jobbkvällar. 

 Kör på gamla favoriter denna vecka, som på onsdag Mattias favoriträtt Fiskgratäng med pommes duchesse och svampsås/stuvning

och på torsdag Baconlindad köttfärslimpa  (fast tänker lägga till fetaost.)

Nu ska vi se en film innan läggdax, blir denna! 

Pöss och godnatt! 

Vår helg med gott på faten (och recept på god citronkräm!)

Här fortsätter sjukstugan, Tiril har haft feber hela helgen och blir hemma fortsatt till veckan. Jag jobbar kvällar så vi kan lösa det utan vabb mer än nån halvdag tror jag. Det är så synd om henne, tar på att ha feber så länge. Kommer nog ringa vc. imorgon om hon ännu har feber för då blir det fjärde dygnet... 

 Mattias har blivit förkyld och känner sig risig. Kiron är snuvig fortfarande men piggare och ska få gå på skolan (herregud han missar ju så mycket i vår!). Jag är förkyld men inte jätte så det är lugnt. ;) 

Vi har ändå haft en fin helg. Skönt att vara lediga tillsammans, känns som att förra lediga helgen var vi ju igång nonstop så vi har tagit det något lugnare denna helg. 

Ätit god mat fredag... (snabbmarinerad kyckling i lergryta)

 ...chillat... 

...varit en snabbis på loppis... Jag höll på krevera efter en vecka endast hemma med sjuka barn så detta var lite terapi för mig. Hittade ingen hylla som jag var ute efter men det blev lite smått och gott ändå. ;) 

....Mattias har varit i pysslartagen, haha! Han har lagat vårt grillskydd som fått små hål, med blommor utklippta från vaxduk. Smart. ;) 

Vi hann få nån soltimme igår lördag så då passade vi på att njuta ute. Barnen satt i uterummet och hade filmmys. Mattias fixade maten och jag satt och virkade och hade det lugnt och skönt. 

 MMM...alltså ätit mer god mat lördag, mums för Mattias grillrökta lax! (Tack Theres för rökspånen! ;)) 

På kvällen kände vi oss lite sociala så det blev lite Wii-spel med Mark och Christina. Tiril gick tacksamt och la sig men vi andra orkade umgås lite. =) 

Och idag har jag varit i rensartagen. Jag har rensat ur två skåp med diverse lampor, ramar och prydnader och fotat ge bort/säljes, och dessutom fotat massa barnkläder att sälja. Ska fortsätta rensandet under veckan som kommer. 

Mattias som fraktat upp en "ny" kyl och frys till stugan, hade med sig go-fika tillbaka från mina föräldrar, mamma och lillkusin Robin hade bakat. =) Seg rabarberkaka med citronkräm. 

Frågade mamma efter recept på krämen för jag vill spara, och skriver därför här där det är lätt att hitta. ;)

CITRONKRÄM PÅ YOGHURT

4 dl turkisk yoghurt

1/2 dl florsocker (ev. mer beroende på hur söt du vill ha krämen)

1 tsk vaniljsocker

Rivet skal från 1 citron

Mums! 

Dagens goda mat var hemlagad tonfisksallad, så jämarns gott, och så har vi sett familjefilm; "Monstret i Paris", innan barnen la sig. 
Sen har jag och M haft lite deckarmys och sett "BECK-Invasionen", såklart popcorn till, för deckare, popcorn och öl hör ihop. 

Nu blir det sova om jag kan, lite fel dygnsrytm än. Godnatt! 

Rabarbermuffins med kanel, och fortsatt sjukt!

Hej på er! Skönt med fredag då vi är lediga hela familjen, sjukdomar eller ej! 

Idag har det bara varit ännu en sjukdag här i huset. Massa städ eftersom det är fredag. Tiril har haft feber hela dagen, mellan 38.3-39.8 nu ikväll. Så hon har förståeligt nog varit hängig. Kiron är ännu väldigt snuvig...Får hoppas de piggar på sig under helgen, vi har ställt in alla ev. planer och ska bara vara hemma och vila (för barnens del, tror det är tji att vi vuxna vilar vi har så j-la mycket att stå i. ;)) 

Lägger ut recept på de goda muffinsen vi bakade igår! Mums saftigare och nästan ännu godare idag! 

Rabarbermuffins med kanel 20 st

150 g rumsvarmt smör

2 1/2 dl socker

3 ägg

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 tsk kardemumma

5 dl rabarber ca 1 cm-bitar

1/2 msk vetemjöl

2 msk socker

Kanel och socker blandat till "garnering" 

Vispa socker och smör pösigt. Vispa i ett ägg i taget, 5 sek vispning mellan varje. Blanda i bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Vispa jämnt. Tillsätt 2 1/2 dl vetemjöl och vispa till jämn smet. 

Rör ner rabarber i en bunke med 1/2 msk mjöl och 2 msk socker. Blanda ner detta i smeten med ens sked (vispa inte för mycket!). 

Klicka ut smeten i formar, fyll till ca. 1/3-1/2. Strö över kanel/socker-blandning. 

Grädda 15 min mitt i ugnen. Låt svalna under bakduk. 

Fredagsfilmen för min och Mattias del blev "Taken 3", gillar Taken-filmerna! Denna var inte lika fartfylld som de andra och knappast trovärdig (men vilken av dem är det!?) men helt klart sevärd.

Godnatt! 

En vabbdag.

Ja idag har jag ju vabbat med Kiron. Vi tog en liten liten sovmorgon och en pratstund innan vi gick ner i åt frukost. Goa unge, är ju inte ofta man får egentid med bara honom! 

Det var soligt ute stor del av dagen (med avbrott för regnskurar då och då) så jag har kunnat sitta ute en del. Njut efter flera dagars gråväder! 

Förutom det har jag passat på att rensa lite, sytt, och när Tiril kom hem så bakade vi rabarbermuffins! Inga bjudmuffins med virus i huset men vi får väl äta upp dom själva då. ;) Man får underhålla efter ork bäst det går. Kiron var faktiskt ute en stund och letade insekter idag, lycka. =) 

Mums till kvällsfika!! Lägger ut recept senare! 

Mattias hade med present till oss från svärmor och Voitto så vi har fått öppna paket också, jättefina sängkläder! Tack så mycket de blir perfekta! 

Eftersom jag vabbar imorgon så blev Tiril ledig också, och tur var väl det. Hon har också blivit snuvig nu och hade feber ikväll. Och tur att jag redan vabbar då, att de för en gångs skull timar sjukor samtidigt! 

Sjukstatus och Klassisk husmans: Makaronipudding!

 Hej på er! 

Kiron är hemma resten av veckan. Han har blivit mer snuvig igen, hostar mer igen och har haft feber igår och idag, 38.3-38.5 så inte jättehögt men han blir väldigt trött stackaren. Och jobbigt med maten igen. =( Vet inte om det är samma virus som sist som aldrig riktigt gått över (för hostan försvann inte helt, precis som hos mig!)  Han var ju sjuk efter påsklovet (v. 16 och en bit in på v. 17). Jobbigt är det iallafall! Tur att vi inte behövt vabba så mycket ändå, fast man kanske kan tro det. Men jag jobbar ju mycket kvällar, ledigt mitt i veckan och så har det varit lovdagar så det har gått. Jaja, den här veckan blev det iallafall vabb, inatt och imorgon natt för mig. 

Tiril har varit på förskolan idag eftersom inte blev något mer där! 

Vädret ute har varit gråruggigt och trist. Städat och sytt mest. 

Dagens middag var en klassiker och favorit här hemma; Makaronipudding med korv! Mums filibabba tycker hela familjen, även Kiron åt någorlunda bra! 

Så här kommer mitt favoritrecept på Makaronipudding! 

Makaronipudding ca. 6 p: (form ca. 20x30 cm)

ca. 7 dl okokt pasta, koka enligt förpackningen. 

Matfett

600 g korv, bacon eller skinka/kassler

1 gul eller röd lök (jag tog röd idag)

Peppar

Äggstanning:

5 ägg

6 dl mjölk

1/2-1 tsk salt, 

peppar efter smak

1/2-1 dl riven ost. 

Ugn 200 grader

Koka makaronerna enligt förpackning. Låt rinna av. 

Tärna korven/skinkan/baconet. Hacka löken. Fräs kött och lök i matfettet, peppra lite. 

Blanda det stekta med makaronerna och lägg i en smord ugnsform. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen över makaronerna och korven i formen. Strö över riven ost.

Grädda mitt i ugnen 30-40 min tills den stelnat och fått fin färg. 

Servera med lingonsylt (godast!) eller ketchup, och rivna morötter.