Idag ska vi om allt går enligt planerna åka till mina föräldrars stuga och vara där nån vecka. Jag kommer därför vara svårare att nå och inte skriva på bloggen så ofta. Uppdaterar när jag får möjlighet. Har förberett några inlägg i sybloggen och även ett här imorgon, bara så ni inte ska sakna mig för mycket, haha! Men ni får iallafall ha det så bra så länge tills vi hörs! Vi ska mysa på i stugan, bada och relaxa, och imorgon ska jag äntligen få äta surströmming, första gången på typ 2 år!!
Vi har fått rödvinbär på vår buske, den är liten, men jag skördade så gott som allt, och tog recept från min mamma, gjorde en
Rödvinbärskaka, seg och god!
Ingredienser:
4 ägg
6 dl socker
200 g smält margarin
6 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 dl rödvinbär
ev. pärlsocker
Vispa ihop ägg och socker. Häll i vetemjöl och vaniljsocker, vispa i margarinet. Vispa smeten slät, bred ut i smord långpanna (30x40). Strö över 3 dl röda vinbär (ska även testa med svarta nästa gång tror jag), och ev. pärlsocker. Sätt in i ugnen 175 grader mitt i ugn 30 min. Ät gärna med marsansås! GOTT!
Farmor Haidie hörde av sig igår, hon och Voitto hade fyndat en cykel till Kiron! Titta vilken fin! Stora killen, han blev så glad.
Var kanonvarmt igår, M snickrade mest och jag grejade med lite ditt och datt. Barnen badade mycket i poolen...Till middag grillade vi fläskfilé och åt strips till. Tiril skulle få Spaghetti och köttfärssås-burk men det ratade hon totalt när hon såg stripsen, hon älskar dem! Jaja, onyttigheter börjar nog tidigt...
Vi fick tag i en grilltändare, gas, BILLIGT! Hej vad fort det går att tända grillen!