TACOPAJ
Ugn 225 grader
Pajdeg: 2 dl graham (el. vetemjöl)
1/2 tsk salt
50g margarin
1 1/2 dl mjölk
Fyllning: 400g färs
1 påse tacokryddmix+ vatten enl. fp.
2-3 tomater skivade
1-2 röda paprikor skivade
2 dl créme fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
1 gul lök skivad
Blanda ingredienser till botten, tryck ut i smord pajform. Förgrädda i 10 min. Bryn färs, tillsät kryddmix+vatten. Koka ihop. Häll färsröra i pajskal. Lägg över skivad tomat och paprika. Blanda créme fraiche, majonnäs och riven ost, bred blandningen över tomat o paprika. Lägg lökringar överst. Grädda i 15-20 min, servera med god sallad och nachochips.
Denna mumsiga rätt avnjöt vi igår till en kall öl!
ååh tacopaj är ju så fasligt gott!! min sambo gör den ofta, men nu blev man ju sugen igen;-)
SvaraRaderaÅh sån där tacopaj brukar ja med göra! Det är så himla god! Smarrigt!
SvaraRadera